来源:南京市 | 2021-06-03 15:35:43 |
吃句容桑葚特色菜,喝地道“扬州味”,玩泾县“江南第一漂”,乐享盱眙龙虾节……端午节庆将至,南京都市圈城市热闹纷呈。趁着节假日,赴奇妙之旅,吃喝玩乐在都市圈,也别有一番乐趣。
句容观光采摘吃桑葚特色菜
立夏过后,天气转暖,江苏句容茅山镇丁家边村的桑果也由鲜红变为紫红,一串串沉甸甸的桑果挂满了枝头。观光、采摘、品尝桑葚“周边”,游客在这里待上一天,便能“满载而归”。
丁家边村坐落于茅山镇西北部,桑葚种植面积近5000亩,这里是句容最大的桑果园,桑葚品种达20多个。随着采摘季的到来,茅山镇每年举办桑果紫酒节,吸引了南京及周边地区的游客,打响当地桑果知名度。今年的桑果紫酒节自5月16日正式开幕,系列活动将持续至6月10日。
据了解,除了采摘、鲜食桑果以外,句容的桑葚也有自己的品牌——“不忧桑”,包含桑叶茶、桑果干、桑果汁、桑果罐头、桑果奶昔等几十个品类。桑葚也能做成菜?据悉,在这里,游客还能一饱口福,品尝到大厨巧手烹饪下的桑叶饼、桑叶鸡蛋、桑果酱等特色桑葚菜品,满足游客的独特美食体验。
扬州逛皮市街喝地道“扬州味”
在扬州,除了“烟花三月”瘦西湖的诗情画意,初夏皮市街独有的文艺气息,也让其成为游客的首选地。近日,皮市街电子导览地图上线问世,游客在皮市街入口处扫描二维码,即可在手机上一览皮市街“全貌”。
皮市街,北接文昌路,南连广陵路,是扬州古城居民出行的重要通道。历史底蕴的积淀,让皮市街成为扬州人心目中“最文艺”的街。据了解,这里曾走出多位扬州文化名人,更有4位当代学者——文道独行丁家桐、京城学者耿刘同、情义赤子许少飞、浪漫诗人朱福烓,被称为“皮市街四才子”。
夜幕将至,游客漫步皮市街上,可以品尝街北头的端荣烧饼和大油火烧。椒盐咸烧饼、芝麻糖烧饼、黄山蟹壳黄烧饼、萝卜丝烧饼……地道扬州风味,游客都能在这里品尝。据了解,在浮生记书店,游客更能喝到地道“扬州味”。扬州拿铁选用扬州大学自产的一款牛奶,一杯牛奶的量刚好做一杯拿铁;高邮拿铁则是在扬州拿铁的基础上加入了高邮特产咸鸭蛋黄;宝应美式则是将做美式咖啡的水用宝应特产莲藕汁替代。
泾县赏美景玩江南第一漂
端午将至,天气渐热,“避暑纳凉”成为当季主旋律。在安徽泾县,体验“江南第一漂”,感受“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”的古诗意境,岂不快哉?
据了解,江南第一漂景区为国家3A级旅游景区,为徽水河流经安徽泾县的最后一段,上起榔桥镇姚村,下止黄村镇街道(全国著名的宣笔之乡),景区全长约20公里。景区内河道蜿蜒曲折,水流湍急,两岸层峦叠翠、风光绮丽,途经早雾山、胡老湾、溪西山、马饮石、五雀岭五大景区。其中最令游客心驰神往的“胡老湾冲浪”一弯三折,滩中有垅、垅中有滩,千余米的河道落花流水差一米多,游人在竹筏上随浪俯仰,跌宕穿梭,暑气和生活中的烦恼也就烟消云散了。
此外,夏霖九天银瀑风景区桃花潭也是初夏时节的好去处。桃花潭位于泾县境内太平湖畔,是青弋江流经翟村至万村间的一段水面,水面宽阔。桃花潭西岸,怪石拔地而起,形似龙盘虎踞。“诗仙”李白就曾在桃花潭留下“桃花潭水深千尺,不及任伦送我情”的千古名句。
盱眙小龙虾上市乐享龙虾节庆
眼下正是小龙虾上市季,南京人对于小龙虾可以说是“情有独钟”。端午碰上“小龙虾”,盱眙成为众多南京人的热门“打卡地”。
近日,第二十一届中国·盱眙国际龙虾节正式开幕。在龙虾节现场,游客可以亲见龙虾开捕的壮观场景。波光粼粼的水面上,虾农头戴斗笠,桨起船动,一网下去就是满满的收获,密密的渔网里藏着虾农们龙虾满舱、平安丰收的美好心愿。在“淮味千年”品牌农产品展销会上,龙虾无疑是“主角”。来自盱眙县八家知名餐饮企业的大厨们各出奇招,大显身手,呈现了一道道风味别致、造型各异的龙虾美食,吸引众多市民和游客拍照、品尝。
据了解,从2000年首次举办龙虾节,盱眙以节为媒,成功打造“盱眙龙虾”和“龙虾节庆”两块金字招牌。目前,盱眙龙虾品牌价值已达215.51亿元,连续6年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类第一名。本届龙虾节期间,走进南京都市圈主题论坛、中国龙虾发展大会、中国盱眙龙虾烹饪大赛等众多活动将持续至6月20日。
端午习俗五花八门
在句容,系端午线是当地的传统习俗。端午线又称五彩线,古代也叫五彩长命缕。汉应劭《风俗通》载:“五月五日,以五色丝系臂,名长命缕。”明人余有丁《帝京五日歌》所云“系出五丝命可续”。端午线颜色艳丽,一般系于小孩的手腕、脚腕和脖颈上。据了解,在当地,端午线要戴到“六月六”,再将其剪下,丢进河里让水冲走,则意味着百病也被带走了,具有送灾的性质。
在扬州,当地人在端午时节则是一定要吃上高邮咸鸭蛋的。高邮文人汪曾祺就曾在《端午的鸭蛋》一文中写道:“高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”早在九百多年前,北宋词人秦少游就曾经用高邮鸭蛋作为礼物赠送给其师友——苏东坡。眼下,高邮的鸭蛋加工厂正忙着腌制鸭蛋,到了端午时节,来自高邮的小小鸭蛋,将成为百姓餐桌上的“重头戏”。
在宣城泾县,桃花潭赛龙舟活动是每年端午的“压轴戏”。据了解,桃花潭赛龙舟可追溯至明朝,相传当年汉王陈友谅与朱元璋在江西鄱阳湖战败后,陈部太尉张定边携遗侄张佑保避难到泾县桃花潭畔,将遗侄过继给当地翟姓改名翟敬六后,便胸怀“东山再起”之志,招兵买马后以赛龙舟的形式掩人耳目以达到训练水兵的目的。因此,桃花潭的龙舟赛除了具有独特的龙形外观外,还有着气势雄壮的龙舟号子,具有极强的观赏性和感染力。(南报融媒体记者杨潇整理)
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